L'attesa è finita: è ormai tutto è pronto per l'inaugurazione di Very Slow Outdoor Tours, il weekend da gustare e da vivere con food, escursioni, fiere e mostre, convegni, musica, che animerà la città slow di Castel San Pietro Terme.
Sabato 15 aprile - alle ore 10, accompagnato dalla musica del Corpo Bandistico Città di Castel San Pietro Terme, sarà il vicesindaco Andrea Bondi a tagliare il nastro in piazza XX Settembre, affiancato dalle autorità che parteciperanno al convegno “Oil experience, le nuove prospettive del turismo dell'olio”, organizzato in collaborazione con l'associazione nazionale Città dell'Olio, che prenderà il via poco dopo, alle ore 10,30, al Cassero Teatro comunale: Massimiliano Pederzoli, sindaco del Comune di Brisighella (RA); Barbara Panzacchi, consigliera delegata al Turismo della Città Metropolitana di Bologna; Alessio Mammi, assessore all'Agricoltura e Agroalimentare della Regione Emilia Romagna; Fabiola Pulieri, giornalista esperta di enogastronomia, conduttrice TV e sommelier dell'olio; Maximiliano Falerni, componente della Giunta nazionale Unpli (Unione Pro Loco italiane) e presidente regionale di Unpli Emilia-Romagna; Andrea Pozzi, professore dell'università di Bergamo e componente dell'Associazione italiana turismo enogastronomico; Chiara Del Vecchio, direttrice sviluppi produttivi divisione food di Palazzo di Varignana; Michele Sonnessa, presidente dell'Associazione nazionale Città dell'Olio, e Antonio Balenzano, direttore dell'Associazione nazionale Città dell'Olio.
Nel centro storico, nelle giornate di sabato e domenica, saranno aperti dalle ore 9 gli stuzzicanti stand della Fiera Very Slow con le eccellenze gastronomiche e artigianali delle Città Slow italiane e delle Città dell'Olio, del Borgo dei Sapori con le tipicità agroalimentari italiane, e della Piazza dell'Agricoltura con i prodotti agricoli a km zero.
Nell'info point al centro di piazza XX Settembre, ci sarà “Oil experience”, degustazioni di olio extravergine di oliva di Palazzo di Varignana, a cura di esperti dello stesso Palazzo di Varignana, programmate sabato e domenica dalle 11 alle 12 e dalle 17 alle 18.
In entrambe le giornate, nello stand dell'Osservatorio Nazionale Miele in piazza XX Settembre, saranno esposti, presentati e degustati i Grandi Mieli d'Italia, partecipanti al concorso 3 Gocce d'Oro in un percorso di conoscenza e apprezzamento di gusti, stili di vita e biodiversità. Non mancheranno accostamenti con alcune eccellenze di Castel San Pietro Terme. Inoltre degustazioni guidate di una selezione di mieli del concorso Tre Gocce d'Oro, rappresentativi del territorio nazionale, proposti in assaggio per raccontarne caratteristiche e diversità.
Per la prima volta in piazza ci sarà anche lo stand gastronomico Direzione De.Co. - Denominazione Comunale d'Origine, per la promozione dei prodotti castrato, formaggio Castel San Pietro e savoiardi, accompagnati dai vini delle cantine del territorio. Lo stand, organizzato a cura dell'Associazione Turistica Pro Loco di Castel San Pietro Terme sarà aperto sabato e domenica a pranzo e a cena e vedrà la collaborazione dell'Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi, che quest'anno compie 30 anni, da sempre uno dei protagonisti di Very Slow.
Colonna sonora delle due serate saranno i due eventi musicali in piazza XX Settembre a ingresso libero: sabato dalle ore 18 alle 22, si esibirà Lorenzo Baglioni, giovane cantautore, artista eclettico, comico, intrattenitore che ha partecipato al Festival di Sanremo 2018 nella categoria nuove proposte, mentre domenica dalle ore 17 alle 21 ci sarà Roberta Giallo, una delle più note cantautrici emergenti, nata sotto la guida di Lucio Dalla, madrina del Premio Onda Rosa Indipendente per la parità di genere nella musica (concerti in collaborazione con il MEI di Faenza).
Prenotazioni consigliate nel sito dell'Associazione Turistica Pro Loco (www.prolococastelsanpietroterme.it oppure alla mail info@prolococastelsanpietroterme.it o al tel. 051/6951379) per la “Camminata alla ricerca di Pinocchio” al via sabato ore 16, la "Camminata alla scoperta degli alberi centenari" al via domenica ore 9, entrambe con partenza da piazza XX Settembre; e il laboratorio creativo a cura di Merceria Molinari che si terrà domenica alle 16, nel cortile dell'Ex Asilo con accesso da via Matteotti.
Nella Sala espositiva di via Matteotti 79 si potrà visitare la mostra “Primavera”, sculture e quadri dedicati alla primavera, a cura dell'Associazione Francesco Francia 1894 di Bologna.
Sabato mattina partiranno da piazza XX Settembre la Maratonina alla scoperta dei nostri alberi organizzata dal Consiglio Comunale Ragazze e Ragazzi di Castel San Pietro Terme (iscrizioni ore 9, partenza ore 9,30), e il Bike tour tra gli uliveti (ritrovo alle ore 9,30 e partenza alle 10,15, si pedala per circa 2 ore su un percorso facile e accessibile a tutti, alla presenza di guide e accompagnatori, obbligatorio l'uso del caschetto).
Nelle due giornate, in via Matteotti alta ci saranno “Young street, giochi per tutti”, spazio CReAttivo con giochi e laboratori creativi a cura dei giovani del Consiglio comunale delle ragazze e dei ragazzi, spazio Biblioteche "Leggere, che gusto!" con il progetto "Nati per leggere" e il laboratorio di pittura sotto la guida della pittrice Giuliana Baroncini
Due speciali eventi arricchiranno il programma di domenica 16: la “Festa del dono e del baratto” a cura dell'Associazione Vivo Sostenibile APS,che si terrà per tutta la giornata nel cortile dell'Ex Asilo Nido di piazza Galilei, e la 15a Festa di compleanno del Giardino degli Angeli, che si svolgerà nel pomeriggio, dedicata ai bambini con tante animazioni: cavalli, tiro con l'arco e giochi.
Per quanto riguarda i cosiddetti “posticipi”, è stato rinviato a data da destinarsi “Castello e dintorni” a cura di Fabio Avoni e Giorgia Bottazzi dell'Associazione Terra Storia Memoria, che era previsto per lunedì 17 alla Sala Sassi.
Confermato invece martedì 18 alle ore 18 nella Sala espositiva di via Matteotti 79 “Il sole, la nostra stella: i suoi effetti sulla terra”, conferenza del prof. Giuseppe Pupillo dell'Istituto Nazionale di Astrofisica, Istituto di Radioastronomia Bologna (è consigliata la prenotazione: www.prolococastelsanpietroterme.it oppure alla mail info@prolococastelsanpietroterme.it o al tel. 051/6951379).
Il programma si chiuderà in bellezza mercoledì 19 aprile con “Very Sloorp!!!”, rassegna food degli istituti alberghieri internazionali che partecipano al Concorso Bartolomeo Scappi.
Very Slow rientra nel progetto Outdoor Tours: Turismo Sostenibile ed Esperienziale, ed è finanziato dal PTPL 2023 - Programma Turistico di Promozione Locale di Territorio Turistico Bologna-Modena.
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