Grande soddisfazione per il successo per la Festa del Pesce di Osteria Grande, organizzata dalla Polisportiva della frazione e ospitata negli spazi della Bocciofila in via Broccoli 60. Novità dell'edizione 2021 è stata la grande collaborazione fra i volontari e gli studenti dell'Istituto alberghiero Bartolomeo Scappi di Castel San Pietro Terme coordinati dal prof. Giuseppe Zona, insegnante di Sala, all'insegna della professionalità e del cambio generazionale.
Come responsabile della Festa del Pesce che si è appena conclusa, Giuliano Giordani esprime il suo apprezzamento:
«Questo nuovo modo di lavorare con i ragazzi dell'Istituto Alberghiero ha apportato un rinnovamento e ha rafforzato la qualità del servizio e l'attenzione alla tutela della clientela, affinché fosse accolta al meglio e in tutta sicurezza. Un ringraziamento speciale va al meraviglioso staff e ai fantastici volontari che hanno permesso la buona riuscita della festa ottenendo un eccellente risultato, che non era così scontato». «Siamo contenti di collaborare con le realtà del territorio perchè è una opportunità formativa e di crescita personale per i nostri studenti» afferma la dirigente Patrizia Parma dell'Istituto Scappi.